Nome: Applied Dairy Microbiology 2e

Autor: Elmer H. Marth, James L. Steele
Idioma: Inglês
Número de páginas: 759
Formato: PDF
Tamanho do arquivo: 8MB
Referência: MARTH, E. H., STEELE, J. L.. Applied Dairy Microbiology. 2ed. Dekker. Nova Iorque: 2001.

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